Groundfridge presenta un innovador sistema de almacenamiento de comida y bebida, que no depende la electricidad para mantener su temperatura equilibrada y que se entierra en su totalidad, dejando a la vista solo la puerta de acceso.

Esta especie de bodega naturalmente fresca fue pensada para mantener la comida fresca sin usar una heladera y que está basado en un principio básico que se remonta a siglos y que responde a las necesidades de las personas, comunidades o empresas que tienen su propia huerta o colección de vinos y que llevan una vida autosuficiente.

Es la última versión innovadora de almacenamiento. El Groundfridge está diseñado por el diseñador holandés Floris Schoonderbeek, conocido por sus ideas prácticas y sus soluciones sostenibles.

Sus nuevas ideas sobre funcionalidad y tecnología dieron como resultado su galardonado Dutchtub, un punto de recarga para coches eléctricos: el Loloo; la lámpara para exteriores Guidelight y ahora el galardonado Groundfridge.

¿Cómo funciona realmente?

El Groundfridge se excava y se cubre con el suelo excavado de su nueva ubicación. Esta capa de cobertura de suelo tiene aproximadamente 1 metro de espesor y tiene suficientes propiedades aislantes para que la temperatura central dentro del Groundfridge apenas varíe.

Además, está equipado con un ventilador a batería que ofrece la opción de configurar los tiempos de ventilación según las especificaciones deseadas. La ventilación nocturna tendrá un efecto positivo en la reducción de la temperatura interior, ya que deja que el aire frío de la noche disminuya con bastante rapidez. Lo único que se recomienda es ventilarlo al menos una hora completa cada veinticuatro horas.

Y el nivel de temperatura dentro del Groundfridge coincidirá más o menos con la temperatura en el exterior a una profundidad de un metro por debajo del suelo. La temperatura interior se ve afectada por factores locales como el tipo de suelo, los niveles de agua subterránea, la exposición a la luz solar, la vegetación de montículos y la temperatura exterior promedio.